Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования




Скачать 272.57 Kb.
НазваниеРоссийской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
страница1/2
Дата публикации12.11.2013
Размер272.57 Kb.
ТипДокументы
urist-edu.ru > Законы > Документы
  1   2


Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российский государственный торгово-экономический университет

(РГТЭУ)

Кафедра экономики и управления на предприятиях культуры и туризма
Одобрено УМС факультета _____________
Протокол №__от «___»___________20__г.
Председатель _________________________


Рабочая программа
дисциплины

Основы предпринимательской деятельности в туризме
Рекомендуется для направления подготовки

100400 ТУРИЗМ

По профилю

«Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»

Квалификации (степень) выпускника Бакалавр

Очная форма обучения



Согласовано:
Учебно-методическое управление

РГТЭУ
«____» ________________20__г.
____________________________



Рекомендовано кафедрой:
Протокол № ____

От «___» _______________________20__г.
Зав.кафедрой _________________________

(ФИО)




Москва 2011г.

Содержание





стр.

  1. Цели и задачи дисциплины.

3

  1. Место дисциплины в структуре ООП.

3

  1. Требования к результатам освоения дисциплины.

4

  1. Объем дисциплины и виды учебной работы.

6

  1. Содержание дисциплины.

7

    1. Содержание разделов и тем дисциплины.

7

    1. Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами.

8

    1. Разделы (модули) и темы дисциплин и виды занятий.

9

  1. Перечень семинарских, практических занятий и лабораторных работ.

9

  1. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины:

10

а) федеральные законы и нормативные документы (при наличии);

10

б) основная литература;

11

в) дополнительная литература;

11

г) базы данных, поисково-справочные и информационные системы

11

8. Материально-техническое обеспечение дисциплины.

11

9. Образовательные технологии.

11

10. Оценочные средства.

12



1. Цели и задачи дисциплины:

1.1. Цели дисциплины:

  • формирование основных знаний и навыков, необходимых для выполнения должностных обязанностей с учетом квалификационных требований и требований, содержащихся в ФГОС;

  • формирование теоретических знаний в области организации деятельности предприятий туризма и их взаимодействия с другими предприятиями и организациями туриндустрии;

  • приобретение практических навыков анализа и выполнения требований законодательства, регламентирующего деятельность предприятий туризма

1.2. Задачи дисциплины:

  • осветить основные понятия, категории и показатели деятельности в области туризма;

  • определить содержание «предпринимательской деятельности» в туризме;

  • дать представления о структуре хозяйственной деятельности в туризме;

  • охарактеризовать принципы и методы предпринимательской деятельности;

  • раскрыть содержание основных документов, регламентирующих предпринимательскую деятельность;

  • заложить основы для дальнейшего изучения студентами вопросов предпринимательской деятельности в туризме;

  • обеспечить преемственность в изучении других дисциплин курса.

2. Место дисциплины в структуре ООП:

Дисциплина «Основы предпринимательской деятельности в туризме» относится к «дисциплинам по выбору» вариативной (профильной) части профессионального цикла и преподается в седьмом семестре.

Входные знания студентов формируются в процессе изучения в школе таких предметов, как история, обществоведение, обеспечение безопасности жизнедеятельности.

Входные знания студенты также получают в вузе, изучая предметы:

  • правоведение,

  • история туризма и гостеприимства,

  • религия и туризм,

  • туристско-рекреационное проектирование,

  • менеджмент в туристской индустрии,

  • маркетинг в туристской индустрии,

  • бухгалтерский и управленческий учет на предприятии туризма,

  • экономика отрасли (туризма) и экономика предприятия туризма .

Дисциплина «Основы предпринимательской деятельности в туризме» в силу теоретического и прикладного характера является предшествующей для следующих дисциплин:

  • обеспечение безопасности в туризме,

  • управление организациями малого бизнеса в туризме,

  • финансовый менеджмент на предприятии туризма,

  • бизнес-планирование в туризме.

3. Требования к результатам освоения дисциплины:

    Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

  • способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);

  • готовностью к реализации проектов в туристской индустрии (ПК-4);

  • способностью организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-8);


В результате изучения дисциплины студент должен:

    Знать:

  • содержание ключевых терминов и суть предпринимательства, понятий и определений предпринимательской деятельности в туризме;

  • экономические, организационные и правовые аспекты предпринимательства в туризме;

  • факторы, влияющие на развитие предпринимательства;

  • систему формирования и распределение доходов предпринимателей;

  • принципы поведения турфирмы на конкурентном рынке туруслуг;

  • историю развития предпринимательства в туризме;

  • основы предпринимательской этики и этикета;

    Уметь:

  • формулировать предпринимательскую идею и определять принципы ее реализации на основе этического делового поведения;

  • проводить исследования рынка, прогнозировать спрос и предложение;

  • организовать производство и реализацию туристских услуг для удовлетворения общественных потребностей в целях извлечения прибыли;

  • планировать издержки и финансовые результаты деятельности предприятия;

    Владеть:

  • навыками юридического оформления предпринимательской деятельности;

  • методами экономических расчётов и определения эффективности хозяйственной деятельности;

  • методами проведения маркетинговых исследований;

  • методами оценки предпринимательского риска в туризме;

  • методами эффективного менеджмента.

4. Объем дисциплины и виды учебной работы

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы, или 108 часов. Эта нагрузка реализуется в 7 семестре и имеет следующую структуру:


Вид учебной работы


Всего часов / зачетных единиц

Аудиторные занятия (всего)

64

В том числе:

-

Лекции (ЛКЦ)

32

Практические занятия (ПЗ)

32

Семинары (С)

-

Лабораторные работы (ЛР)

-

Самостоятельная работа – всего (СРС)

40

В том числе:

-

Курсовой проект (работа)

-

Расчетно-графические работы

-

Реферат

6

Другие виды самостоятельной работы




Проработка тем, вопросов для самостоятельной работы по темам

26

Изучение нормативных документов по предмету, работа в СПС

8

Вид промежуточной аттестации (зачет)

4

Общая трудоемкость: часы

зачетные единицы

108

3


5. Содержание дисциплины

5.1. Содержание разделов и тем дисциплины

п/п

Наименование разделов (тем) дисциплины

Содержание раздела (темы)

(дидактические единицы)

Форми-руемые компе-тенции



Сущность и типология предпринимательства

Определение предпринимательства. Предпринимательская экономика, функции предпринимательства. Предпринимательство как явление и как процесс. Сущность предпринимательской среды. Внешняя и внутренняя предпринимательская среды. Классификация предпринимательства. Типы и виды предпринимательской деятельности. Незаконное предпринимательство и лже-предпринимательство.

ОК-1

ПК-4



Особенности предпринимательства в туризме

Понятие туризма. Услуги в сфере туризма: состав, структура. Услуги туризма в классификации видов экономической деятельности и классификации услуг населению. Показатели деятельности в туризме и их динамика. История предпринимательства в туризме. Успешные бизнес-проекты в туризме.

ОК-1

ПК-4

ПК-8



Субъекты предпринимательской деятельности

Физические и юридические лица как субъекты предпринимательства. Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности. Субъекты малого предпринимательства. Роль малого предпринимательства в экономике. Направления и формы государственной поддержки малого предпринимательства в туризма.

ОК-1

ПК-4

ПК-8



Создание собственного дела

Условия и принципы создания собственного дела. Права и обязанности, личные качества предпринимателя. Этапы создания собственного дела. Предпринимательская идея и цель создания собственного дела. Инвестиции в дело. Государственная регистрация индивидуальных предпринимателей, предприятий и организаций. Постановка на налоговый учет. Регистрация в качестве страхователей. Открытие счетов в кредитных организациях. Финансовые гарантии туроператоров. Фирменное наименование и коммерческое обозначение организации. Товарный знак. Применение контрольно-кассовой техники. Реорганизация и ликвидация предпринимательских организаций.

ОК-1

ПК-4

ПК-8



Бизнес-планирование предпринимательской деятельности

Бизнес-планирование как основа успешной предпринимательской деятельности. Бизнес-план и его основные разделы: общая характеристика бизнеса, характеристика товара (услуги), рынок сбыта, конкуренция на рынке сбыта, план маркетинга, производственный план, организационный план, финансовый план. Приложения к бизнес-плану.

ОК-1

ПК-4

ПК-8



Договорные отношения в предпринимательской деятельности

Сущность и виды сделок. Сущность договоров и их виды. Заключение, изменение и расторжение договоров. Рассмотрение экономических споров организаций и индивидуальных предпринимателей в арбитражных судах.

ОК-1

ПК-4

ПК-8



Трудовые отношения в предпринимательской деятельности

Основные права и обязанности работников. Основные права и обязанности работодателей. Трудовой договор: сущность, заключение, изменение и прекращение. Рабочее время. Организация и оплата труда работников.

ОК-1

ПК-4

ПК-8



Система налогообложения деятельности предпринимателей

Общая характеристика системы налогообложения. Виды налогов и сборов. Система налогообложения. Специальные режимы налогообложения. Налоговые льготы. Права и обязанности налогоплательщиков.

ОК-1

ПК-4

ПК-8



Культура предпринимательской деятельности

Сущность культуры предпринимательства. Корпоративная культура, предпринимательская этика и этикет. Предпринимательская и коммерческая тайна.

ОК-1

ПК-4

ПК-8



Ответственность субъектов предпринимательской деятельности

Сущность и виды ответственности предпринимателей. Гражданская ответственность предпринимателей. Способы обеспечения предпринимателями своих обязательств. Уголовная ответственность предпринимателей. Административная ответственность за правонарушения в области предпринимательской деятельности. Ответственность за совершение налоговых правонарушений.

ОК-1

ПК-4

ПК-8

5.2 Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами

п/п

Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин

№ № разделов и тем данной дисциплины, необходимых для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин.























обеспечение безопасности в туризме




+




+




+










+



управление организациями малого бизнеса в туризме







+

+

+







+









финансовый менеджмент на предприятии туризма










+

+

+

+

+









бизнес-планирование в туризме.







+

+

+

+

+

+







5.3. Разделы (модули) и темы дисциплин и виды занятий

п/п

Наименование раздела дисциплины

ЛКЦ

ПЗ

СРС

Всего



Сущность и типология предпринимательства

2

2

2

6



Особенности предпринимательства в туризме

4

4

4

12



Субъекты предпринимательской деятельности

4

4

4

12



Создание собственного дела

4

4

6

14



Бизнес-планирование предпринимательской деятельности

6

6

6

18



Договорные отношения в предпринимательской деятельности

2

2

4

8



Трудовые отношения в предпринимательской деятельности

2

2

4

8



Система налогообложения деятельности предпринимателей

4

4

6

14



Культура предпринимательской деятельности

2

2

4

8



Ответственность субъектов предпринимательской деятельности

2

2

4

8




Всего

32

32

44

108

6. Перечень семинарских, практических занятий

№ п/п

№ раздела (модуля) и темы дисциплины

Наименование семинаров, практических и лабораторных работ

Трудо-емкость

(часы)

Оценоч-ные средства

Форми-руемые компе-тенции

1

2

3

4

5

6



1.

Сущность и типология предпринимательства

2

тесты

ОК-1

ПК-4



2.

Особенности предпринимательства в туризме

4

тесты, реферат

ОК-1

ПК-4

ПК-8



3.

Субъекты предпринимательской деятельности

4

тесты

ОК-1

ПК-4

ПК-8



4.

Создание собственного дела

4

тесты, реферат

ОК-1

ПК-4

ПК-8



5.

Бизнес-планирование предпринимательской деятельности

6

тесты, реферат

ОК-1

ПК-4

ПК-8



6.

Договорные отношения в предпринимательской деятельности

2

тесты, реферат

ОК-1

ПК-4

ПК-8



7.

Трудовые отношения в предпринимательской деятельности

2

тесты, реферат

ОК-1

ПК-4

ПК-8



8.

Система налогообложения деятельности предпринимателей

4

тесты, реферат

ОК-1

ПК-4

ПК-8



9.

Культура предпринимательской деятельности

4

тесты, реферат

ОК-1

ПК-4

ПК-8



10.

Ответственность субъектов предпринимательской деятельности

2

тесты

ОК-1

ПК-4

ПК-8







Итого

34







7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины:

а) федеральные законы и нормативные документы

  1. "Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая)" от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 06.04.2011)

  2. "Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая)" от 31.07.1998 N 146-ФЗ (ред. от 19.07.2011) (с изм. и доп., вступающими в силу с 30.09.2011)

  3. "Трудовой кодекс Российской Федерации" от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 18.07.2011) (с изм. и доп., вступающими в силу с 02.08.2011)

  4. "Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях" от 30.12.2001 N 195-ФЗ (ред. от 21.07.2011) (с изм. и доп., вступающими в силу с 29.09.2011)

  5. Федеральный закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (ред. от 18.07.2011)

  6. Федеральный закон от 08.08.2001 N 129-ФЗ "О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей" (ред. от 01.07.2011)

  7. Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ (ред. от 30.07.2010) "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" (принят ГД ФС РФ 04.10.1996)

  8. Распоряжение Правительства РФ от 19.07.2010 N 1230-р «Об утверждении Концепции федеральной целевой программы "Развитие внутреннего и въездного туризма в РФ (2011 - 2016 годы)»

  9. Постановление Правительства РФ от 18.07.2007 N 452 "Об утверждении Правил оказания услуг по реализации туристского продукта"

  10. Приказ Минспорттуризма РФ от 25.01.2011 N 35 "Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 22.02.2011 N 19918)

  11. Приказ Ростуризма от 06.05.2008 № 51 «Об утверждении Стратегии развития туризма в Российской Федерации на период до 2015 года»

б) основная литература

  1. Лапуста М.Г. Предпринимательство: Учебник. –М.: ИНФРА-М, 2010.

  2. Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в туризма и туризм. –М.: Издательство «Академия», 2009.

  3. О. Н. Гукова, А. М. Петрова Предпринимательство в сфере сервиса Издательство: Форум, 2009.

в) дополнительная литература

периодика

  1. Журнал "Маркетинг услуг" http://grebennikon.ru

  2. РосБизнесКонсалтинг http://www.rbc.ru

  3. Журнал «Российское предпринимательство» http://www.creativeconomy.ru

  4. Журнала «Деловой мир. Туризм и отдых» http://www.d-mir.ru/journal/tio

  5. Журнал «Турбизнес» http://www.tourbus.ru

  6. Интернет журнал «Туризм: практика, проблемы, перспективы» http://www.tpnews.ru

  7. Международный иллюстрированный журнал «Турист» http://www.tourist-journal.ru

  8. Онлайн журнал «Турнавигатор» http://www.tournavigator.ru

  9. Журнал «Туризм. Экономика и учет» http://pressa.ru

  10. Журнал "Индустрия Туризма" http://www.prohotel.ru

статистические сборники

  1. Российский статистический ежегодник, 2009 http://www.infostat.ru

  2. Туризм в цифрах (Совместный сборник АНО ИИЦ "Статистика России" и Федеральное агентство по туризму), 2010 http://www.infostat.ru
  1   2

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconРоссийской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Сибирская государственная...

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования iconРоссийской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Юриспруденция



При копировании материала укажите ссылку © 2015
контакты
urist-edu.ru
..На главную